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Cigarette interdite : Ce que vous y gagnez |
Il est vrai que la pause café - cigarette est un moment important dans la journée de détente du fumeur, malheureusement l’état (ou heureusement indépendamment du coté où vous vous placez) à interdit l’utilisation de la cigarette dans les lieux publics. Voici les avantages que vous pouvez en tirer et les alternatives à la loi anti-tabac.
L’expérience des autres pays a montré une augmentation de la fréquentation des cafés.
Ne vous est t’il jamais arrivé de ne pas rentrer dans un café le matin car le comptoir était plein de monde ? Certainement. Avec la loi anti-tabac les clients fumeurs passent en général 2 fois moins de temps au comptoir, et libèrent ainsi la place à d’autres clients (fumeurs ou non).
De plus on remarque le retour d’une clientèle non fumeur perdue auparavant à cause du désagrément causé par les fumeurs.
Si vous souhaitez contourner la loi, il y a des possibilités :
Possibilité illégale (déconseillée) : Demander une caution aux fumeurs.
Cette possibilité est bien évidemment déconseillée par Reussir-FR car illégale, mais certains bar tabac demandent une caution aux clients fumeurs correspondant à l’amende que le patron du café doit payer si jamais un agent remarque le fumeur.
Possibilité légale mais très réductrice en terme de clientèle.
Le texte de loi interdit la cigarette dans les lieux publics, et c’est là tout le stratège il vous suffit de transformer votre café en un lieu privé, en réclamant des cartes de membres et en faisant un système de membre avec tous vos clients. Le risque est cependant de perdre tous vos clients non fumeurs et donc de perdre la majorité de votre clientèle. Cette solution est cependant envisageable si plus de 80% de vos clients sont fumeurs. De plus, la loi va sans doute très bientôt interdire cette possibilité de contourner la loi dès qu'elle l'aura remarquée.
Possibilité légale et non réductrice en clientèle, mais non disponible partout.
La solution est d’utiliser des terrasses chauffées, en plein air. Bien que très consommatrices en terme de gaz, ces terrasses s’avéreront très vite rentables puisque peu de bar peuvent installer ce genre de terrasses, trouver assez de place et obtenir l’autorisation nécessaire. C’est cependant la meilleure solution pour contourner cette loi anti tabac sans perdre, mais en augmentant de manière considérable le chiffre d’affaire.
Si aucune des possibilités ci-dessus ne semble applicable, ne paniquez pas, dans les autres pays notamment l’Italie, cette loi s’est avérée bénéfique pour tous les cafés qui ont récupéré davantage de clients non fumeurs qu’ils n’ont perdu de clients fumeurs.
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Opportunités